主要从事小麦节水、高产、优质新品种培育,种质资源创新,育种方法创新,新品种配套栽培技术研究与示范推广,抗旱节水生理及分子标记育种,转基因品种选育鉴定,品质检测与农产品加工等技术研究。其中,节水小麦新品种选育技术及育成品种达到国际领先水平。中心下设种质与育种技术创新课题组、育种与栽培生理课题组、品质检测与农产品加工课题组、转基因技术研究课题组。在职人员24名,其中研究员6名、副研究员8名,博士7名,硕士8名,国务院特殊津贴专家1名,省管专家2名,国家及省小麦产业技术体系岗位专家各1名。团队被命名为河北省首批巨人计划“创新创业团队”。近年来承担国际合作、国家“973”、“863”、国家科技支撑、国家小麦产业技术体系、重大转基因专项等科研课题40项次。育成省级以上审定品种32个,获科技奖励30余项次,其中获国家科技进步二等奖4项、三等奖1项、技术发明二等奖1项;省长特别奖2项、省科技突出贡献奖1项和省部级一等奖6项。2021、2022年连续获得河北省科技进步二等奖。新育成水旱兼用品种石麦28、高产耐盐碱品种石麦26、超高产品种石麦25和石麦30、中强筋优质专用小麦品种石4366正在生产中广泛推广应用。